Las Rocas – Chile

De Las Rocas wijnen zijn de perfecte illustratie van hoe de wijnmethodes evolueren in Chili, van hoe modernisme en traditie evenwichtig gedoseerd zijn. Deze lekker wegdrinkende wijnen verrassen met een explosie van jong fruit.De wijngaarden van Las Rocas liggen in een gematigd klimaat in het Central Valley. De hele streek kan prat gaan op een bevoorrechte ligging. Ze wordt omgeven door het Andes gebergte, maar profiteert desondanks van de zee-invloeden die diep tot in de vallei doordringen. Dat verklaart waarom de temperatuur zo sterk kan verschillen op diverse plaatsen in de regio.

Range:

• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc

Vanaf vandaag zullen deze flessen ook op onze proeftafel staan.