Wijncursus voor beginners in Gulpen!

U bent wijnliefhebber maar u wilt meer te weten te komen over dit goddelijke product. Dan is de volgende cursus het totaal plaatje om meer te weten te komen over WIJN.

In 8 lesavonden wordt u meegenomen door Robin van der Coelen, erkend wijndocent en oud-sommelier van een twee sterren restaurant, in de wereld van wijn. Tijdens deze reis zullen we een combinatie maken van theorie en proeven (minimaal 5-6 verschillende wijnen per les).

U ontvangt het officiële Boek Aan de slag met Wijn van smaak professor Peter Klosse wat de leidraad is voor de cursus. U krijgt op de laatste lesdag ook een examen, bij positieve behalen krijgt u hier een certificaat van.

U krijgt ook 6 tasting glazen welke u nodig heeft tijdens de cursus maar welke ook van u zijn.

Na het met goed gevolg doorlopen van de cursus dan:

• weet je hoe van druiven wijn wordt gemaakt en welke factoren dat proces beïnvloeden;
• kun je etiketten lezen en verklaren, zodat je weet wat je van een wijn mag verwachten;
• weet je hoe je een wijn het best kan behandelen. zodat hij goed tot zijn recht komt;
• heb je een beeld van de wijnstreken van de wereld en de wijnen die er gemaakt worden.

Voor meer info: info@guldenhoeck.nl of robinvdcoelen@gmail.com

Locatie: Slijterij De Gulden Hoeck

Periode: Januari tot begin februari ( 8 avonden van 2 1/2 uur)

Kosten: 275,- incl. Btw (lesboek, 6 Spiegelau tasting glazen, alle te proeven wijnen en toegang tot alle lessen)